О том, почему происходят сбои во время диеты и как не навредить здоровью после длительного клеточного голодания, рассказываем дальше.
Что такое монодиеты
Диеты в принципе — это питание с ограничениями по состоянию здоровья. Но женщин с их желанием похудеть не остановить. Ещё момент: хочется похудеть быстро, поэтому сидеть на яблоках, кефире и гречке, чтобы похудеть, кажется дамам вполне разумным решением.
Монодиеты – это система питания, в которой есть строго ограниченный набор продуктов, разрешённых в рационе.
Цель — избавиться от жира. К сожалению, чаще от здоровья, но это мало кто учитывает. Питание,
Популярные монодиеты
Классика жанра:
-
Яблочная, яблочно-кефирная,
-
Гречневая (сидеть на гречке), рисовая и овсяная,
-
Белковая,
-
Шоколадная,
-
Леденцовая.
На самом деле их больше, но это достаточно распространённые — остальное лишь вариации на тему.
Популярность монодиет очевидна: можно сбросить 2-3 кг за пару дней, и всё бы ничего, если не увлекаться, потому что лучше рассматривать монодиеты в качестве разгрузочных дней и грамотно подходить к вопросу.
Если продолжительное время сидеть на моно, то зачастую сценарий один: диета — сброс веса — возвращение к привычной жизни — набор веса — стресс — монодиета — потеря веса и нутриентов — срыв. В худшем варианте организм будет настолько вымотан и измождён, что даже на диете будут появляться лишние килограммы (вдруг опять голодовка по нутриентам).
Вред монодиет
О том, чем вредны монодиеты, богатые белком, заговорили в 2019 году. Фитнес-модели стали демонстрировать свои результаты анализов, аптечку, которая им необходима для поддержания сил организма. Популярная блогер Виктория Цатурян винит диеты в невозможности забеременеть.
В результате у человека:
-
неконтролируемо портятся зубы;
-
нарушается обмен углеводов и жиров;
-
сосуды становятся хрупкими;
-
возникают хронические заболевания почечной системы;
-
страдает репродуктивная функция;
-
развивается гиперкератоз;
-
по всему телу можно наблюдать угревые высыпания;
-
ногти слоятся (нехватка кальция);
-
волосы выпадают (недостаток жирорастворимых витаминов);
-
кожа лица становится тусклой и неровной.
В 75% случаев при длительном или регулярно повторяющемся белковом рационе развивается инсулинорезистентность, при которой практически невозможно сбросить лишний вес на правильном питании. Даже при плавном выходе килограммы стремительно возвращаются. И это лишь малая доля негативных последствий со здоровьем во время диеты.
В чём вред и польза монодиеты
Когда женщина теряет жировую массу, все хранимые в избытке вещества высвобождаются. Организм естественным путём избавляется от зашлакованности, клетки тела обновляются, наполняются энергией. Однако также быстро уходят жизненно необходимые при монодиетах витамины. И чем жёстче режим, чем дольше он длится, тем сильнее истощаются резервы тела. В попытке восстановить баланс все системы начинают искать альтернативные источники питания для внутренних органов. И, не находя их, используют резервные запасы.
Чем опасны монодиеты?
Возьмём популярную 10 лет назад диету фитнес-моделей на сушке. В их основной рацион на протяжении длительного срока входили преимущественно обезжиренные продукты белкового происхождения с полным исключением углеводов, а в последние 2 недели перед соревнованиями они ещё и сокращали потребление воды. В нынешнее время такое питание не только не используется, но и порицается теми же людьми.
Что происходит во время белковой диеты
-
Жирорастворимые витамины при монодиете перестают поступать и усваиваться в полном объеме.
-
В результате переработки большого количества белковой пищи интенсивно вымывается кальций.
-
Из-за недостаточного потребления воды перегружаются почки и мочевыделительная система.
-
Из-за недостатка пищевых волокон ухудшается перистальтика.
-
Во время расщепления белка на аминокислоты в организме образуется и накапливается аммиак.
-
Развивается гипервитаминоз B12.
-
У женщин в репродуктивной системе накапливаются продукты расщепления.
Без последствий такой дисбаланс не остаётся.
Как похудеть и не навредить себе
Согласно статистике, у полных людей атеросклероз бывает в 2 раза чаще, чем у людей с нормальным весом, гипертоническая болезнь – в 3 раза, ишемическая болезнь сердца – в 1,5 раза, сахарный диабет – в 4 раза чаще. В 2~3 раза увеличивается риск приобретения варикозного расширения вен, в 3 раза чаще встречается подагра.
Снижение массы тела – длительный, кропотливый, поэтапный процесс, который должен проходить под осознанным контролем человека. Нужно понимать:
-
почему тело нуждается в тех или иных микроэлементах;
-
как оно будет реагировать во время диетического очищения;
-
как разнообразить меню для получения всех витаминов и минералов;
-
какие добавки принять, если калорийность рациона слишком низкая.
И даже во время плато стоит помнить, что последствия монодиеты не стоят кратковременного результата, который они могут дать.
Зачем нужны монодиеты
Конечно, для потери объёма, массы тела. У каждого человека количество жировых клеток практически не меняется, меняется их объём. Минимальный процент содержания жира в организме мужчины составляет 3-4%, у женщины этот показатель равен 11-12%. Меньше этого уровня добиться невозможно даже при экстремальной сушке тела.
Триглицериды (жиры) являются энергетическим резервом для организма: всё, что было употреблено сверх нормы в течение дня, становится жировыми каплями в адипоцитах – клетках жировой ткани. А вместе с ними в организме образуются определённые элементы, так называемые «жирорастворимые» витамины A, D, E и K, которые хранятся в печени и в жировых тканях. В висцеральном жире задерживаются макроэлементы, пестициды, тяжёлые металлы, консерванты, загрязняющие вещества, пищевые добавки, пластмассы и прочее.
Вам не нужна монодиета, если: вы хотите похудеть на более чем на 5 кг, постоянно контролировать вес и объёмы, давно желаете перейти на правильное питание, чувствуете дискомфорт в органах пищеварения, есть хронические заболевания ЖКТ, сердечно-сосудистой системы.
Монодиеты — не панацея от лишнего веса и представляют вполне реальную угрозу при длительном сидении на скудном питании. Готовы пожертвовать здоровьем и красотой в угоду заветным цифрам на весах, да и то лишь до первого срыва? Вряд ли.
Монодиеты – это отличный способ быстро сбросить несколько лишних килограммов, не изнуряя организм дефицитом витаминов и минералов. Только при условии краткосрочности процесс абсолютно естественен, а потому безопасен: уходит лишняя вода, жир, корректируется мышечная масса, уменьшаются объёмы без вреда для организма.
Но чтобы вес не вернулся, а кожа, волосы и ногти стали лучше, проще обратиться к специалисту: как раз на это направлен марафон Total Detox. Он разработан нутрициологом, диетологом Жанной Крючковой. Всего 28 дней – и ваши пищевые привычки изменятся так, что вы просто забудете о любой монодиете!