Жиры – источник энергии. И, кроме энергии, они нам нужны для производства гормонов и ферментов: весь наш организм состоит по большей части из жиров и белков.
Хорошие кирпичи — прочный фундамент
Качественное топливо — максимальные скорости машины и долгий срок службы. Я к тому, что под «правильными жирами» и белками я подразумеваю их безопасность и хорошее происхождение: хорошие жиры содержатся в том числе в маслах. Полезные жиры есть, конечно же, в растительных маслах. Но не во всех: лучший вариант — масло авокадо или оливковое. Они должны быть нерафинированными и храниться обязательно в тёмном месте.
Почему не подсолнечное или кукурузное?
По одной простой причине: и в том, и в другом большое содержание омега-6 жирных кислот, которые способны вызывать воспалительные процессы в организме. Отсюда рост сердечных приступов, болезней Альцгеймера и Паркинсона, большинства проблем, связанных с функционированием головного мозга, частое возникновение деменции и депрессии. Задумайтесь, буквально недавно был всплеск, почти эпидемия этих болезней...
Какие еще продукты богаты полезными жирами? Мясо всех видов и рыба. Если в цельном продукте есть жирок, значит мы его едим, а не стараемся убрать. Ценным поставщиком хороших жиров являются и молочные продукты. Не гонитесь за низким процентом жиров ни в молоке, ни в твороге, ни в сметане: если эти продукты обезжирены, то в них больше крахмала, чем в обычных. Крахмал – это углеводы, излишнее потребление которых ведёт не только к ожирению, но и к серьёзным сердечно-сосудистым заболеваниям.
Нутрициология— помощник для всех нас, поэтому обогащать рацион правильными продуктами не можно, а нужно. ОМЕГА-3, Smart Shake AMINOCOLLAGEN 24 PROTEIN, SibTonic — это палочки-выручалочки, которые реально могут помочь во-первых, получить максимум строительного материала для здорового организма, а во-вторых, обеспечить энергией без лишних углеводов. Это же относится ко всем продуктам Total Life.
Всегда с любовью, Иоланта Лангауэр
Эксперт, лектор, нутрициолог
Питайтесь с удовольствием — оздоравливайтесь со вкусом!
